Kategori: Kryssningar (Sida 1 av 7)

Upplev unika öar och platser med Star Clippers

Oavsett om du vill ha ren avkoppling, sol och bad eller nya upplevelser är en kryssning med Star Clippers segelfartyg en enastående möjlighet att segla långt bort från vardagen till städer och stränder som du bara kunnat drömma om.

 

Läs mer

Viking Line

Viking Line startar samarbete med Kocklandslaget

Den högkvalitativa matupplevelsen är ett signum för rederiet Viking Line. Efter populära temaveckor, lyckade samarbeten med välkända kockprofiler och nydanande restaurangsatsningar höjs nu ambitionsnivån ytterligare. Från och med mars månad inleder Viking Line ett långsiktigt samarbete med Svenska Kocklandslaget och Svenska Juniorkocklandslaget.

Viking Line, Svenska Kocklandslaget och Svenska Juniorkocklandslaget inleder ett samarbete med syftet att vidareutveckla matupplevelsen ombord på Viking Lines sju fartyg. Landslagen kommer att skapa nya menyer och rätter samt inspirera och fortbilda restaurang- och kökspersonalen tillsammans med Viking Line. Landslagens kockar kommer även att göra gästspel ombord på fartygen.

– Vi ska vara i framkant på Östersjön i allt från trender och val av råvaror till det gedigna hantverkskunnandet i köket. Bara under förra året lanserade vi fyra helt nya restauranger ombord, så tempot är högt. Vi ser fram emot att tillsammans med Svenska Kocklandslaget och Svenska Juniorkocklandslaget nu förhöja matupplevelsen på Viking Line ytterligare, säger Bodil Ståhl, restaurangchef för Viking Line.

Viking Line har sammanlagt närmare 40-talet restauranger och caféer på fartygen där utbudet spänner från klassisk buffé och hembakta godbitar till skaldjursplatåer, fine dining och innovativa avsmakningsmenyer. Svenska Kocklandslaget består av tolv kockar och konditorer som under ledning av lagledare Fredrik Andersson med framgång företräder Sverige i internationella matlagningstävlingar. Svenska Juniorkocklandslaget och lagledare Peter Jelksäter vann guld i Culinary Olympics så sent som i oktober 2016. Närmast satsar bägge landslagen på Culinary World Cup 2018 samt Culinary Olympics 2020.

– Vi är mycket stolta över att få börja samarbeta med Viking Line och vi ser med spänning fram emot att få sätta igång det gastronomiska arbetet. Tillsammans med Viking Lines redan duktiga personal ska vi göra allt för att matupplevelsen ombord alltid ska hålla en hög och jämn klass. Tillsammans ska vi utveckla Östersjöns gastronomiska matupplevelse, säger Fredrik Andersson, lagledare för Svenska Kocklandslaget.

Vad är det som är så speciellt med en Disneykryssning?

Vad är det som är så speciellt med en Disneykryssning?

Vår nya gästbloggare Maria guidar oss igenom en Disneykryssning.

Det är många som håller med mig, när jag säger att en lyxkryssning är den optimala semestern. Exotiska resmål, lyxiga restauranger, mängder med aktiviteter, eller bara avkoppling. Men, underligt nog är det inte så många som känner till att Disney har ett eget rederi; Disney Cruise Line. Disney Cruise Line har fyra kryssningsfartyg: Disney Magic, Disney Wonder, Disney Dream och Disney Fantasy.

Jag kan inte tänka mig någonting som är bättre än en kryssning ombord på ett av Disneys kryssningsskepp. Jag brukar beskriva det som ett lyxhotell, fast med underhållning, fantastisk mat och nya resmål nästan varje dag.
Resesidan.se om Disneykryssning

En kryssning på en av Disneys lyxkryssare liknar inget annat. Här finns verkligen något för hela familjen. Barnvakt/dagis för 0-3 åringar, pooler, fyra olika barnklubbar baserat på ålder för barn mellan 3-18  (öppnar 9 på morgonen och stänger vid midnatt) och även många områden, inklusive nattklubbar och egen pool enbart för vuxna (18+). Shower av världsklass varje kväll och aktiviteter med olika inriktningar under hela dagen gör att du kan uppleva så mycket eller så lite som du vill under dagarna. En privat ö i Bahamas som bara är för gästerna på Disney cruise Line. Maten är ett kapitel i sig.

Maten: oj, oj, oj, så mycket god mat det finns att välja på dygnet runt. All mat med några få undantag ingår och här finns allt från pizza till hummer att välja på. Till frukost kan man välja på: enkel frukost på pooldäck, en enorm buffé, en mer elegant buffé med servitörer som kommer med kaffe, te och annan dricka i en mindre restaurang, en restaurang med servering och a’la carte meny samt självklart roomservice.

Resesidan.se om Disneykryssning

Till lunch kan man gå till den stora buffén (med olika tema varje dag och bl.a. ca 10 olika efterrätter (plus hemgjord glass) att välja på), den elegantare mindre buffén med servitörer som kommer med er dryck, restaurang med full servering och a’la carte meny, en lyxig vuxenrestaurang (18+) för en avgift, snabbmatsställen (3 olika) med bl.a. pizza och hamburgare och roomservice.

Middagen är speciell, och unik för Disney Cruise Line, det kallas för “Rotational Dining”. Det finns tre olika matsalar med olika inredningar och sin speciella image och man vet i förväg vilken matsal man ska äta i vilken kväll. Man har samma servitörer varje kväll oavsett vilken av de tre matsalarna man är i. Varje kväll är det en ny meny att välja från, oavsett om man är på en 3-dagars Bahamaskryssning eller en 14-nätters Panamakryssning. Varje kväll äter man 4-rätters (självklart är du mer än välkommen att välja 2 förrätter eller flera efterrätter). Om man vill ha en lite mer avslappnad miljö väljer man “Casual Dining” som också har olika menyer att välja ifrån. Vill du ha en lite mer romantisk kväll utan barn, kan du välja den lyxiga vuxenrestaurangen (18+) för en avgift, Snabbmatsrestaurangerna på pooldäck är ofta öppna till midnatt. Annars kan man alltid bli i sin hytt och ringa efter roomservice.

Roomservice ja, hur fungerar det? De har öppet dygnet runt och 10-30 minuter efter att du har ringt, så står de med din mat utanför din hytt. Praktiskt? Absolut, och det är gratis! Med undantag av läsk, alkohol och godis är roomservice inkluderat i priset för kryssningen. Naturligtvis är det bara att kila upp på pooldäck och hämta läsken själv om man blir sugen. Läsk-och kaffeautomaterna där är öppna dygnet runt och det är gratis till skillnad från de flesta andra rederier. (Det är också tillåtet att ta med en flaska vin och 6 öl ombord för att dricka i hytten, det är mycket ovanligt för kryssningsfartyg.) Att sitta på sin balkong med ett glas vin i handen och titta ut på en solnedgång i Karibien är inte det sämsta.

Vad är då det bästa med en Disneykryssning? Ett fantastiskt vackert skepp? Möjlighet att träffa prinsessor och Musse Pigg? Aktiviteter för hela familjen? Massor med god mat? Avslappning vid poolen? Broadwayliknande musikaler och underhållning varje kväll? Allt det där finns där och dessutom i överflöd, men det är inte det allra bästa.

Resesidan.se om Disneykryssning
Det bästa med en Disney-kryssning är servicen. Det kallas för ”The Disney Difference” och det stämmer verkligen. Från den stund som du går på skeppet känner du dig som en VIP. Det kvittar om du kommer iklädd shorts och linne, alla som arbetar där verkar genuint glada för att möta dig och kan inte nog hjälpa till för att göra DIN kryssning magisk. Allting är rent och fräscht inklusive de offentliga toaletterna som är vackrare än de flesta lägenheter.

Det finns ingen som är så bra på detaljer och service som Disney, och det är därför som jag prioriterar att åka på en Disneykryssning varje år.

Antigua, jeepsafari offroad, regnskog och första doppet

När det är som roligast tar det slut… I Anna Busk’s artikelserie om kryssning i Karibien har vi kommit till resans sista stopp, Antigua.

Vi har sparat den häftigaste utflykten till sist, för idag ska vi åka på jeepsafari off road och få se regnskog! Det ska också bli ett besök på en strand, så badkläderna får följa med.

Vår båt är inte den enda i hamnen denna morgon, utan där ligger tre stora kryssningsfartyg på rad. Det är så mäktigt med så stora båtar! Aktiviteten utanför dem är enorm, medan de olika utflyktsgrupperna samlas. Besättningarna ställer i ordning soltak med sittplatser under, ett gäng killar spelar steel pans och människor rör sig fram och tillbaka. Solen skiner som alltid och stämningen är härlig!

Resesidan.se om Antigua

Vi sitter tio personer i varje jeep, fem på varje sida, vända mot varandra. Chauffören försäkrar att han är Antiguas bästa chaufför och vi kan bara hoppas att han har rätt, när han gasar på genom gatorna ut ur staden, samtidigt som han sitter till hälften vänd bakåt och pratar och berättar om allt vi passerar och om Antigua. Plötsligt svängar han vänster och vi lämnar allfarvägen bakom oss. Det skumpar, skakar, hoppar och vi skrattar och tjoar, för det går fort!
Resesidan.se om Antigua

Ibland stannar han och visar oss något. Bomullsplantor, brödfrukter, någon sorts böna, ananas som växer vid vägkanten och bananplantor. Utanför en liten by stannar han vid en liten fruktkiosk och vi köper oss skivad ananas och banan som vi äter med tandpetare. Färskare blir det inte! Vi åker genom regnskogen tills att vi efter en stund stannar på en höjd där vi sträcker på benen, beundrar utsikten och skålar i rum punch.

Resesidanl.se om Antigua

Stämningen ombord är uppsluppen när vi fortsätter längs kusten. Vi ser flotta resorter, varav en bara är öppen sex månader om året. Övrig tid renoveras den, för att hålla högsta möjliga standard.

Till sist stannar vi på Fryes Beach, en riktig sagostrand där vi ska få bada och sola en timme. Och nu tvekar vi inte, den här gången ska vi bada!

Resesidan.se om Antigua

Vattnet håller behagliga 28 grader och är riktigt salt, vi flyter som korkar. Det är underbart!

På väg in mot stranden igen inser vi dock vilka krafter det till synes lugna vattnet döljer. Vågorna bryts bara en liten bit ut från stranden, i knähöjd på en vuxen, men står man där när vågen kommer så slås benen obönhörligt undan för en. Det är nästan obegripligt hur man på så grunt vatten kan bli så totalt vilse på vad som är upp och ner!

Vi besöker strandbaren och dricker varsin Wadadli-öl innan även denna utflykt lider mot sitt slut och vi återvänder till båten för att kliva ombord för de sista två dagarna till havs innan vi är tillbaka i Fort Lauderdale. Det har varit en helt underbar resa och jag har fått se och uppleva saker jag inte ens kunnat drömma om! Förhoppningsvis har jag inte varit i Karibien för sista gången heller!

Sida 1 av 7

Driven av WordPress & Tema av Anders Norén