-
Sveriges första Gastrohotell
Teamet bakom den prisbelönta restaurangen PM & Vänner har återigen satt Småland och Växjö på kartan. Nu öppnar deras helt nybyggda hotell, PM & Vänner Hotel, som tar plats som Skandinaviens första gastrohotell. Med 74 unika rum och sviter, takbar, takpool och prisbelönt restaurang och vinkällare i anslutning har PM & Vänner Hotel en tydlig internationell prägel. Den 28 april invigs det nybyggda hotellet mitt i Växjö för att på Valborgsmässoafton hälsa de första gästerna välkomna. Stoltheten över regionens rikedomar går inte att ta miste på och den småländska profilen genomsyrar alltifrån råvaror och meny till inredning, materialval, konst och service. Bland investerarna bakom projektet finns flera kända ansikten…
-
Grythyttans Gästgivaregård
Grythyttans Gästgivaregård, Grythyttan Sedan 1640 har Grythyttans Gästgivaregård serverat god och uppskattad mat till svenska folket och gör så än idag. Grythyttan sattes på kartan för många hundra år sedan och då främst för att man hittade järnmalm. Man har kunnat härleda en av hyttorna så långt bak i tiden som till 1363. Under 1400- och 1500-talet var malmbrytning och järntillverkning som allra störst och i början av 1600-talet började malmgruvorna att sina. Som tur var så hade Karl IX gett order, år 1606, om silverletning och 1628 hittar man silver och järnet glöms då bort. Den förste gästgivaren blev Anders Larsson. Anders drev gästgivaregården med sin fru fram till…
